El Enemigo, Malbec 2018

 

 

 

오늘의 테이스팅 노트

엘 에네미고 말벡 2018

비비노 평점 4.3,

3만원대에 산 듯… 기억이…(2023)

 

 

 

 

 

Winery : El Enemigo

Grapes : Malbec

Region : Argentina / Mendoza

​

 

 

 

El Enemigo

El Enemigo translates as the enemy. Nodding to the fact that at the end of any journey, most remember only one battle — the one fought within (the original enemy). This is the battle that defines us. The wines of El Enemigo are a tribute to those internal battles that make us who we are, brought to fruition by a winemaker, Alejandro Vigil, and a historian, Adrianna Catena who share a love of wine and reach back in time to capture the era when European immigrants first settled in Argentina. These settlers sought to make wines as fine, and finer, than those of their old homeland. By 1936, Malbec and Petit Verdot were the most widely planted fine varietals in Argentina, their blend considered the ultimate in refinement and aging potential.

 

 

---

 

처음엔 떫은, 베리
점차 옅어지는, 산도, 후추와 잘 어울리는 

​
+ 하몽과 함께

 

 

 

BTY_